Правильный выбор соковыжималки для дома

Соковыжималка – техника, которая позволяет легко и быстро в домашних условиях получить фруктовый или овощной сок, полезный для человеческого здоровья, а ещё вкусный, свежий, утоляющий жажду напиток.

Приготовление свежего сока

При потребности приобрести такого типа технику для домашней эксплуатации, потенциальный покупатель сталкивается с огромным разнообразием соковыжималок на рынке, отличающихся по типу, цене, внешнему исполнению и техническим характеристикам, что усложняет проблематику выбора. В этой статье расскажем, как правильно подобрать соковыжималку под личные потребности, разобравшись в значимых для пользователя нюансах и характеристиках товаров.

Разновидности соковыжималок

Выбор соковыжималки – дело не слишком сложное, если знать, по каким критериям подбирать рабочий агрегат. Прежде чем перейти к значимым, эксплуатационным характеристикам и функциям товаров, определяется тип техники, подходящей под потребности покупателя, с ориентировкой на назначение прибора и способ его работы.

В продаже существует три типа агрегатов, рассмотрим каждый из видов подробно.

Прессы для фруктов из разряда цитрусовых – техника с небольшими показателями мощности. Состоят эти машинки из мотора, ёмкости для свежевыжатого сока и насадки конусообразной формы, при вращении которой и происходит выжимание фруктов. Преимущества цитрусовых соковыжималок заключаются в следующем:

  1. В простоте эксплуатации и скорости получения небольших порций сока.
  2. Компактность агрегата позволяет легко вписать его в кухонный интерьер.
  3. Уход за техникой отличается простотой.
  4. При работе машинки не издают громких звуков.
  5. Перед выдавливанием фрукты не нуждаются в чистке: их достаточно разрезать поперёк волокон на две части.
  6. Большинство моделей оснащены регулятором количества мякоти в полученном соке.
  7. Стоимость большинства приборов относится к категории демократичных.

В качестве недостатка этого типа прессов можно отнести только невозможность их применения к иным, более плотным по консистенции фруктам и овощам.

Центробежные или универсальные соковыжималки – приборы, подходящие как для твёрдых фруктов и овощей, так и для сочной садово-огородной продукции. Принцип работы техники заключается в дроблении фруктовой массы на небольшие куски с последующим пропусканием полученной субстанции через мелкое сито.

Свежие соки в соковыжималке

Плюсы такого типа машинок заключаются в следующем:

  1. В люк для продуктов фрукты можно вставлять целиком, если они небольших размеров, или же разделив на несколько частей, когда плоды крупные. Это позволяет сэкономить время приготовления сока.
  2. Машинки подходит для всех типов плодов, независимо от их плотности, особо хороши для получения сока из томатов, сочных груш и яблок, персиков.
  3. Агрегат позволяет получить чистый сок, с минимальным количеством мякоти в нём.
  4. Хорошая скорость отжимания плодов.
  5. Техника проста в обслуживании, не нуждается в специальных приспособлениях для очистки от остатков жмыха.
  6. Стоимость на товары стартует с тысячи рублей, что позволяет рассматривать такой вариант соковыжималки потребителю с любым бюджетом.

Есть у приборов и определённые недостатки, среди которых пользователи отмечают:

  1. Шумность агрегата.
  2. Потребность давать машинке периодические «передышки», в силу её нагревания при функционировании.
  3. Готовый сок не годится для сбережения в силу его окисления при взаимодействии с воздухом в сепараторной ёмкости.
  4. Высокий коэффициент пены в соке.
  5. Агрегаты зачастую высокие, что усложняет их хранение на кухне.

Следующий тип – шнековые или конусные изделия. Принцип работы агрегата заключается в выдавливании сока прессом под высоким давлением, а визуально их работа напоминает функционирование мясорубки. Эти соковыжималки имеют массу преимуществ:

  1. Тщательность отжимания находится на высоком уровне, а сок можно хранить в холодильнике до двух суток.
  2. Сок можно выжимать не только из ягод, фруктов и овощей, но и из растений, орехов и иных нестандартных продуктов.
  3. Работа агрегата тихая.
  4. На выходе пользователь получает сока больше, чем при эксплуатации центробежной соковыжималки, с меньшим объёмом пены.

Сок из манго

К недостаткам относят цену, которая стартует с двенадцати тысяч, потребность в предварительном измельчении продуктов для сока на части, соразмерные диаметру горловины машинки. Сок из прибора этого типа будет концентрирован мякотью, что некоторые относят к недостаткам. Прибор в основном покупается для переработки большого количества фруктов и овощей, в основном для сезона консервации садово-огородной продукции.

Основополагающие параметры для подбора модели

Перед тем как выбрать соковыжималку, потенциальному покупателю необходимо ознакомиться и с основными характеристиками агрегатов, влияющими на их эксплуатационные свойства и удобство при использовании.

При осуществлении выбора стоит определить подходящий размер, нужное количество и объём ёмкостей для сока и отходов, стационарных или идущих в комплектации. Цитрусовые и центробежные типы соковыжималок имеют зачастую встроенный один стакан для полученного сока, с разницей в его объёме. Шнековые агрегаты чаще всего имеют сборную комплектацию. Если решать, какую выбрать соковыжималку по объёму резервуара для сока и отходов, то для двух человек подойдут варианты с ёмкостями на пятьсот миллилитров и два литра соответственно, с небольшим колебанием в ту или иную сторону, для большой семьи лучше подобрать более вместительные модели.

Желательно, чтобы соковыжималка имела достаточный размер горловины для закладки продуктов, что исключит потребность их разрезания перед готовкой сока. Диаметр горловины может варьироваться от семидесяти пяти до восьмидесяти пяти миллиметров.

Мощность агрегата и скоростные режимы его работы – это критерии, непосредственно влияющие на скорость получения сока из продукции. Для центробежных приборов оптимальной считается мощность в триста Ватт, для шнековых моделей норма составляет от двухсот до четырёхсот единиц, а цитрусовые агрегаты хорошо справляются с обязанностями при мощности от двадцати до сорока Ватт. Что касается скоростных режимов, то их количество может достигать девяти, однако на практике достаточно двух или трёх: на низких оборотах перерабатываются мягкие продукты, а скоростные предназначены для твёрдых.

На долговечность техники влияют материалы, которые применялись для изготовления корпуса и рабочих деталей. От прочности материала непосредственно зависит, сколько сможет прослужить агрегат. Для бюджетных, недорогих соковыжималок зачастую применяется пищевой пластик с высокими параметрами прочности: использование этого вещества уменьшает затраты на производство, что выльется в оптимизацию стоимости соковыжималки, облегчит агрегат и упростит за ним уход. При правильном подходе к эксплуатации и бережном отношении такая соковыжималка может прослужить достаточно долго. Более дорогими будут варианты с корпусом, изготовленным из нержавеющей стали: конструктивно такие изделия более надёжны, однако вес их будет значительно больше. Детали мощных машинок должны быть из металла, так как пластиковые элементы могут не выдержать высоких нагрузок.

Сок из свежих продуктов

Расположение рабочего винта или шнека влияет на качество отжимания жидкости. Горизонтальное размещение рабочего винта более приоритетное, если предполагается получение сока из сложных для отжимания продуктов, в то время как для стандартных овощей правильно будет выбрать агрегат с вертикальным шнеком.

Кроме вышеописанных критериев, при решении вопроса, какую соковыжималку лучше выбрать, стоит учитывать и наличие дополнительных функций и возможностей, упрощающих эксплуатацию изделия, и уход за ним. Учесть при выборе стоит следующие дополнительные параметры:

  1. Наличие опции «капля-стоп», в виде регулируемого носика. Перекрытие и подъём носика исключает падение «последней» капли напитка на стол или иную рабочую поверхность, что удобно при каждодневной эксплуатации агрегата.
  2. Стакан или кувшин, предназначенный для готового сока, должен быть подходящих под потребности потребителя размеров, чтобы не приходилось часто опорожнять ёмкость при больших объёмах продукции для переработки.
  3. Крышка, имеющая пеноотсекатель, исключит потребность процеживания готового сока.
  4. Некоторые производители допускают возможность мытья съёмных деталей соковыжималки в посудомоечной машине. Узнать о допустимости мойки комплектующих ресурсами посудомойки можно из инструкции по эксплуатации к технике.
  5. Убрать шнур в специальный отсек – удобная возможность, облегчающая хранение агрегата, исключающая спутывание шнура, его неправильное перегибание и порчу.
  6. Идущая в комплекте щётка, предназначенная для чистки ячеек сита, облегчит уход за агрегатом. Её присутствие в комплектации необходимо, так как очистка сита зачастую самый сложный процесс в мытье аппарата, а специальная щётка позволяет справиться с задачей оперативно и без особых усилий.
  7. Для переработки ягод с косточками, если предполагается подобное применение агрегата, лучше остановить выбор на прессовых или шнековых моделях. Первые позволяют превратить ягоды в густой сок, вторые получить пастообразное пюре.
  8. Уровень шума – параметр, который не влияет на качество полученного напитка, однако если предполагается каждодневное приготовление сока, и в семье имеются дети, то лучше подбирать варианты приборов, работающих тихо. Самыми тихими являются цитрусовые модели, за ними следуют шнековые, и самыми громкими считаются мощные центробежные агрегаты.
  9. При выборе соковыжималки для дома из категории универсальных, не забудьте проверить количество насадок и оцените их внешний вид: дорогостоящие агрегаты должны быть укомплектованы насадками разного калибра, что позволит получать при потребности как густой сок с мякотью, так и чистый, однородный напиток. Насадки должны быть изготовлены из прочного и качественного материала.

Приготовление сока дома

И ещё один нюанс. При выборе соковыжималки старайтесь приобретать агрегат от проверенных производителей, с наличием гарантии, в сертифицированном магазине. Покупка дешёвой соковыжималки всегда сопровождается рисками: частота поломок такого прибора существенно выше, да и возможность ремонта не всегда предусмотрена. При покупке качественного агрегата, с гарантийными обязательствами от производителя, даже в случае поломки всегда можно обратиться в сервисный центр, и поладить технику. В процессе эксплуатации, вне зависимости от цены и марки товара, старайтесь максимально точно соблюдать рекомендации изготовителя, применяйте соковыжималку только для продуктов, которые допускается в ней «отжимать», и прибор будет безотказно служить долгие годы.

Особенности правильного подбора соковыжималки для разного применения

Как уже было сказано, в первую очередь стоит определиться с типом нужной в быту соковыжималки, и только потом стоит переходить к подбору модели по характеристикам.

Если предполагается использовать аппарат исключительно для получения лимонного, лаймового, грейпфрутового или даже гранатового сока, то цитрусовой соковыжималки вам будет вполне достаточно.

Более сложной в решении является дилемма, какую выбрать соковыжималку, если применять её предполагается для фруктов и овощей разной консистенции. В этом плане рассматривать в качестве покупки придётся шнековую или центробежную технику, с расширенными возможностями.

При потребности выбрать соковыжималку для получения полезного напитка из яблок, моркови или тыквы, свёклы или иных фруктово-овощных продуктов без косточек можно отдать предпочтение центробежным вариантам, при условии отсутствия необходимости в массовой переработке продукции. Если же ценовой аргумент не слишком критичный, всё же предпочтительней купить шнековую соковыжималку, которая имеет более высокий процент получения сока на выходе.

Вопрос, какую по принципу работы соковыжималку лучше выбрать для слишком твёрдых овощей, а также злаковой продукции, трав и ягод с косточками, предполагает однозначный ответ – надёжную и качественную шнековую модель, так как центробежный аппарат не справится с таким объёмом и характером работ.

Подведение итогов

Выбрать соковыжималку для домашней эксплуатации несложно, если правильно и обдуманно подойти к решению дилеммы, взвесить свои потребности и сопоставить их с функциональными возможностями агрегата.

При подборе надёжного и качественного помощника в получении свежего сока из разных продуктов, ориентируйтесь на характеристики товара, детально описанные в статье, и приготовление полезного, наполненного витаминами напитка превратиться в приятный и быстрый процесс.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Домашние советы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: